Seguridad Alimentaria

En Nogales Produce Inc., la seguridad alimentaria es un compromiso continuo. Contamos con personal altamente calificado para el manejo de toda la cadena de suministro de alimentos, desde los productores hasta la distribución a los clientes. Nogales Produce Inc., solicita a todos sus proveedores el cumplimiento de las más estrictas normas en seguridad alimentaria. El cumplimiento constante de estas normas es verificado y documentado.

Los proveedores de Nogales Produce Inc., son inspeccionados por auditores externos aprobados y se les exige que cuenten con programas de seguridad alimentaria en sus empresas. En momentos de emergencia, el Equipo de Manejo de Emergencias de Nogales Produce Inc., se encuentra en una posición privilegiada para responder en forma rápida ante cualquier situación de retiro de productos del mercado o de trazabilidad en todo el país. El Equipo de Manejo de Emergencias comunica a nuestros clientes sobre cualquier brote relevante relacionado con frutas y verduras y apoya en el desarrollo de acciones y planes de respuesta. Nogales Produce Inc., se compromete con la seguridad alimentaria en la cadena de suministro.

Programas que Nogales Produce Inc., exige a sus Proveedores y Socios.

• Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP)
• Capacidad para Retirar Productos del Mercado
• Trazabilidad completa
• Planes de Seguridad Alimentaria; Verificación del cumplimiento por parte de los proveedores y socios de la Administración, Distribución y Transporte de la Cadena de Frío.

Verification of Supplier/Partner Compliance

• Firma de conformidad por parte de los proveedores en relación a Ventas sobre Pedido de Frutas y Verduras, Seguridad Alimentaria y cumplimiento de los requerimientos regulatorios.
• Auditorías de Terceros en Ventas de Frutas y Verduras y Programas de los Proveedores y Socios de Nogales Produce Inc.
  

Nogales Produce Inc.

• Inspecciones sobre Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control llevadas a cabo por Primus Labs
• Auditorías periódicas del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) llevadas a cabo por externos. • Monitoreo constante de temperaturas en los sistemas de enfriamiento.
• Control de Calidad (Equipos de Enfriamiento)
• Selección diaria de calidad con el fin de garantizar que todo lo que se envía es de la más alta calidad.
• Gestión y Comunicación Integral de Emergencias.
• Asistencia en Seguridad Alimentaria a todos nuestros compradores de Frutas y Verduras.